A weboldal további használatával elfogadod a cookie-k használatát. További információ: Adatvédelmi Nyilatkozat

Csokoládé nyomtatás 3D nyomtatóval

Csokoládé nyomtatás 3D nyomtatóval

Mint azt már korábbi blog bejegyzéseinkben olvashattátok a 3D nyomtatásnak egyre szélesebb körű felhasználási területei jelennek meg. Most éppen a csokoládé 3D nyomtatásról hozunk nektek egy kis ízelítőt a nagyvilágból. Nekünk is több olyan 3D nyomtatással készült termékcsaládunk van, amit a konyhában fel tudtok használni - írtunk is róla - mint például az egyedi sütemény kiszúrók vagy éppen az egyedi cappuccinó és kávé szórók. Amiről viszont most írunk az nem egy 3D nyomtatott termék, hanem egy komplett 3D nyomtató, amivel csokoládékat, csokoládé figurás ételeket lehet 3D nyomtatni.

A csokoládé 3D nyomtató

A mycusini® 3D-s csokoládé nyomtató márka mögött a német Print2Taste startup vállalalkozás áll. A csapat már 2015-ben is sikeresek voltak a Kickstarteren a világ első plug&play 3D-s élelmiszer nyomtatójával.
A nyomtató olyan kicsi, hogy egy kisebb konyhában is kényelmesen elfér. Mérete 19 x 19,5 x 27 cm, ami nem haladja meg a legtöbb kávéfőző gép méretét sem. Természetesen a csokoládé nyomtatáshoz felhasználható felület ennél azért kisebb, kb. 10x7 cm méretű.

Mit lehet vele nyomtatni?

A nyomtatóhoz saját mycusini® 3D Choco márka alatt futó csokoládé kapszulát kell használni, illetve – ez talán egy kicsit a hátránya – csak ezt a csokoládét ajánlják felhasználásra, azaz nem érdemes akármilyen bolti csokoládéval nyomtatni. Szerencsére a fehér és ét csoki mellett többféle ízesítésű csokoládé is elérhető, úgymint narancs, málna vagy kókusz.

3D nyomtatott csokoládék

forrás: mycusini® - www.mycusini.com
 

Nyomtatni tulajdonképpen bármilyen geometriai formát lehet vele hasonlóan, mint a többi 3D nyomtatóval, csak egy *.stl formátumú fájl kell hozzá. Aki nem ismerné vagy nem járatos a 3D nyomtatásban, az stl az egy 3D-s modell fájlformátum, amit a legtöbb 3D nyomtató használ. Természetesen nem minden konyhatündér szeretne 3D modellezéssel foglalkozni, ezért egy több mint 1000 darabos 3D-s modell készlet áll rendelkezésre a gyártó weboldalán. De ha még ez sem elég és valami egyedit szeretnél, akkor mi is el tudjuk készíteni a 3D-s modellt (stl-t), amit aztán a mycusini® Club weboldalon lehet végleges formátumra konvertálni.

 

Kinek érdemes csokoládé 3D nyomtatót vásárolni?

Azt természetesen nem állítjuk, hogy hamarosan mindenki konyhájában ilyen csokoládé 3D nyomtató lesz a kávéfőzője mellett, hiszen az alap csomag 348 euró (ez kb. 125.000 Ft-nak felel meg), ami persze ez egy kicsit luxus, ahhoz, hogy egy-két ünnepi alkalomra csokiformákat nyomtassunk. De kisebb cukrászdáknak, kávézóknak már érdemes lehet elgondolkozni rajta, hogy miként tudják felhasználni.
Ha úgy érzed, hogy ez a nyomtató még nem a Te konyhádba való, de szeretnél valami egyedi formájú finomságot készíteni, akkor nézz körül a sütemény kiszúróink vagy a kávé-, latte-, és cappuccino szóróink körül. Kívánságod szerint bármilyen formájú egyedi ajándékot elkészítünk.

További híreinkről itt olvashatsz.

És hogy ne maradj le legfrissebb híreinkről kövess minket:


Tartalomhoz tartozó címkék: 3D printing kitchen